Poul Erik Niemann
Din vejviser til Tyskland – skjulte perler og klassikere
Tyskland bliver man aldrig træt af — fra bjerge og floder til smukke landskaber, hyggelige middelalderbyer og pulserende storbyer. Netop den mangfoldighed er grunden til at Poul mener tysk mad er stærkt undervurderet, og at tysk vin hører til blandt verdens absolut bedste.
Det bedste ved arbejdet er for ham at dele sin passion med glade gæster. Blandt hans “hemmelige” anbefalinger er Mercedes‑Benz Museet i Stuttgart og en rolig gåtur gennem Tiergarten i Berlin.
Fun fact: Den mest skøre souvenir, han har fået med hjem, var en ubrugelig oplader.